ah muk canteen
阿木飯堂

飲食業變陣法

變還變,都要有個譜。<< MORE >>

也談保育

飯局中朋友談起参與過的所謂保育會議,全都是議員們的空談 ...<< MORE >>

熱氣

熱氣"二字,在英文的世界裡是翻譯不到的<< MORE >>

細路食神

這個細路很可能在附近上學,也可能是街坊<< MORE >>

包伙食

各位人客請勿打擾,如須購物,請於二時後再來<< MORE >>

為什麼我還在吃麥當當?

朋友A致電來問我好味的魚柳包在那裡<< MORE >>

魚翅撈飯

在這個海嘯冲擊的日子,忽然令我想起...<< MORE >>

為食尼姑

食,也算慾的一種,<< MORE >>

探親

某次跟家翁家姑到廣州探親,他帶給親友的禮物竟然是<< MORE >>

加路連山道

只是一街之隔,走過名店如海的商場<< MORE >>

我要成名

如何把握這個機會把業務推廣出去,就要考考小店的實力。<< MORE >>

高清之後

高清以後,最好,都是用來看死物。<< MORE >>

上等老人家

那天探望她,看看餐牌的菜單...<< MORE >>

我的寶(二)

從此,這碟嫲婆豆腐便開展了我家的另一段生活。<< MORE >>

我的寶(一)

認識我的人都知道我有個很會煮菜的媽媽,但家裡真最會煮菜的,還另有其人。<< MORE >>

體檢

這些大敵,也足以令你完全改變你的生活習慣。<< MORE >>

細個敢,大個吾使諗

以下種種,都是由細食到大的東西<< MORE >>

全民纖體

全港的廚房都在動腦筋,用不同的方法泡製這纖體晚餐<< MORE >>

令人溶化的牛肉清湯

喝湯是中國人的文化,特別是以不同食物精華提煉出來的清湯<< MORE >>

荷里活道上

每日一款意粉,一款蛋糕,易於營運,也有型有格。<< MORE >>

香港城市虧劃

千里迢迢來到這裡,難道我會想吃這些嗎?<< MORE >>

一碗麵的期待

店很擠,但我還是喜歡帶朋友來<< MORE >>

咖啡與音樂

喝一口咖啡,細味著一把久違了聲音。 ...<< MORE >>

電視餸飯

想重回這電視餸飯的日子,難道真的要...<< MORE >>

擺花街的小麻雀

我聽其他麻雀阿姨講,這裡有一間有名的餅店<< MORE >>

我愛漢堡

兩塊包,漢堡扒,蕃茄,洋䓤和芝士,到底,怎樣才算是一個好的漢堡包?<< MORE >>

廣州試菜

這次最大的收獲,是吃了一頓國家元首級的午餐<< MORE >>

第N次澳門

很多很多很多次,還是有很多很多驚喜<< MORE >>

一位飯堂

在香港,一個人上餐廳,總會被編到最惡劣的位置....<< MORE >>

法國午餐

那天跟她去了那裡的樓上法式餐廳吃午餐,大讚<< MORE >>

不要食得那麼好

大家其實不是天天都要大魚大肉,只是希望物有所值 ...<< MORE >>

黑白疆屍

那個有很多懶音的beautiful,搞完笑又忍吾到笑的周星星...<< MORE >>

深水埗區議員

多向外界推廣自己的選區,增加區內的經濟活動,也是一個挺新鮮的方法。<< MORE >>

是日午餐

這個偉大的午餐牌,令我不禁拿出相機來拍個照 ...<< MORE >>

壽司別戀

最近,這個奇妙的手卷終於流了出民間的壽司店,懂得欣賞,還要找到匹配的材料才能成事。<< MORE >>

我愛大排檔

這是香港早期平民想憑一己之長維生所衍生的街頭文化。<< MORE >>

捱飯盒/嘆飯盒

兩小時後,大家都會忘記剛才吃過什麼午飯,日日如是。盒盒如是。<< MORE >>

半島吉地士

從來沒有人告訴我內裡有什麼美食,所以一直找不到要我花數百元入去吃一餐的衝動。<< MORE >>

涼麵

這麼切切拌拌的功夫,店子就賣上三十多塊,一點也不便宜<< MORE >>

獨一無二的撈麵

大地魚,左口魚是也。把左口魚烘乾,再磨成粉末,加入湯中,芳香稪郁,成了最正宗的雲吞湯。<< MORE >>

烹飪比賽

師生烹飪比賽,菜式不限,以健康為主,但限時只有45分鐘...<< MORE >>

橙色卤味

難怪她的店外永遠都排了一條小龍...<< MORE >>

童年的味覺

小時候真的覺得什麼都好吃,我的至愛?當然是...<< MORE >>

海上鮮

那,到底什麼魚,才算肉質香滑,魚味濃郁?<< MORE >>

忽然下廚

是夜二人前晚餐...<< MORE >>

點菜

大家想找個代表快快點菜,把菜單推來推去<< MORE >>

年又過年

壓軸的這一餐,令人回味無窮。 << MORE >>

開罐頭

罐頭食品,一直都被視為打風時候應急用之食物<< MORE >>

最大鑊的投資

鼓勵人很容易,但要把這個意念做出來,實在是個很大鑊的事。<< MORE >>

零食物語

有什麼零食是會令你欲罷,又不能?<< MORE >>