捱飯盒/嘆飯盒

沒有足夠時間沒有理想場地的情況下用餐,飯盒似乎是沒有選擇的選擇。
所以飯盒前面總有個「捱」字,
於是,大部份的菜式都是以醬汁搭夠,黑椒汁,粟米汁,白汁,但求快快混合白飯,十分鐘內把混合物都送進肚中。
兩小時後,大家都會忘記剛才吃過什麼午飯,日日如是。盒盒如是。
做了中環人,每逢午餐都教我興奮,今天時間有點緊迫,我還是希望有點要求。
要快又要食好啲?
我想起了世界級名牌﹣鏞記燒鵝
提起這個品牌,大家可能只想起一個鏞字,生日慶祝才會在那裏吃頓飯
但老闆希望我們這些平民百姓都可以品嚐到這世界級的燒鵝,午膳時間特別提供經濟飯盒。
頂級燒鵝有多頂級毋須多提,背負著這國際美譽,師傳做切雞也不敢怠慢。雙拼飯盒雖搭了雞胸做得香軟肉嫩,最感恩的還有絕妙的酸梅醬和薑蓉,
這個世界級的燒味雙併飯盒,都只不過是三十八大元,用料跟堂食的闊太和老闆沒有兩樣。
最遺憾的是這頓飯實在吃得有點趕,如此佳餚,實應慢慢的,慢慢的嘆。


 

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